弥彦のお米 お餅 味噌 越後姫イチゴの生産・加工・販売
スタッフブログ

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弥彦神社に新米の弥彦米を奉納しました

先日、弥彦神社に弥彦米60kgを奉納しました。(組合長)   新米を3kg入る紙袋に入れて合計20袋を奉納しました。そしてお祓いを受けました。 弥彦神社では100年以上前に初穂講が結成され、初穂講の農家の方々は、毎年、米 …

新米の弥彦米(コシヒカリ)を食べてみました

今年とれた新米の弥彦米を食べてみました。 土鍋で炊きました。2合のお米を炊ける土鍋です。雑貨屋さんで売っています。 炊き上がりました。光っています。コシヒカリらしいです。 つやつやで、少しもっちりしていていました。今年も …

お米の収穫始まりました

お米の収穫が始まりました。 田んぼと弥彦山が綺麗だったので写真を撮りました。 田んぼの向こうに見える山が弥彦山です。 写真の左橋にある建物が麓二区生産組合です。

お米すくすく育っています

もうすぐ稲刈りになります。あともう少しです。順調にそだってくれたら嬉しいです。

BS-TBSの「美しい日本に出会う旅」という番組の取材を受けました

BS-TBS「美しい日本に出会う旅▼秋の美彩スペシャル 青の瀬戸内・紅葉の北海道・金色の新潟」(2019年10月9日(水)21:00 ~ 22:54 放送予定) 取材では弥彦のお米の話をさせていただきました。(組合長の自 …

今年の田植え

今年は天候に恵まれて順調に田植えができました。 雨が続くと田植えが遅れてしまうことがあるのです。 (写真は5月10日に撮影したものです) これからどんどん大きくなっていきます。 奥に見える山は「国上山(くがみやま)」とい …

新米を弥彦神社に奉納しました(2017年10月31日)

弥彦神社に新米のコシヒカリ(弥彦米)を奉納しました。 10kg袋を6袋で合計60kgです。 神社の社務所に届けます。

テレビ東京「世界!ニッポン行きたい人応援団」でもち米の生産で麓二区生産組合が紹介されました(2017年8月12日)

関東地方では2017年3月30日に放送されていたのですが、 新潟で今日(2017年8月12日)やっと放送されました。 半年遅れの放送でしたので放送時の服が冬の服ですね(*^_^*) 最中(もなか)の皮の作り方を見たいとい …

弥彦燈籠祭りの時の「おこわ」

当組合で作ったおこわです。 弥彦の燈籠祭りの時にお祭りや花火の時に食べていただくために作っています。 もち米は当組合で作ったもち米です。 お餅に使っているものと同じもち米です。 お客様にお渡しするときはこのように包んでい …

テレビ東京の「世界!ニッポン行きたい人応援団」の取材がありました(2017年3月30日放送)

3月30日にテレビ東京の「世界!ニッポン行きたい人応援団」という番組で麓二区生産組合が少しだけですが放送されました(*^_^*) イタリアで最中の皮で包んだジェラートを販売しているというジャンパウロさんが最中を勉強しに来 …

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