弥彦のお米 お餅 味噌 越後姫イチゴの生産・加工・販売
スタッフブログ

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テレビ東京の「世界!ニッポン行きたい人応援団」の取材がありました(2017年3月30日放送)

3月30日にテレビ東京の「世界!ニッポン行きたい人応援団」という番組で麓二区生産組合が少しだけですが放送されました(*^_^*) イタリアで最中の皮で包んだジェラートを販売しているというジャンパウロさんが最中を勉強しに来 …

田んぼの中を走っている小さなバイクみたいなものは・・

田面ライダーV3です。 (^_^;) いや、ほんとうなんです。 メーカーさんが付けた名前で、私が付けたわけではありません。 この田面ライダーに乗って、田んぼの土に溝(みぞ)を作っています。 溝を作ることで、田んぼから水を …

田んぼの中を走る小さなバイクは溝切り機

越後姫のアレンジパート2はイチゴのちらし寿司

そのまま食べるのが美味しいけど、ちょっと工夫して、美味しいものができないかな~と思い、イチゴのちらし寿司を作ってみました。 ちょっと小ぶりな越後姫を使いました。   キウイも一緒に入れました。   レ …

越後姫イチゴをアレンジして食べてみました

暖かくなり、甘さがグン!と高くなっている麓二区のイチゴです。 子どももそのままでも大喜びなのですが、 ちょっと食べ方をアレンジしてみました。   「越後姫のクリームサンド」 イチゴの酸味と甘さが引き立つように、 …

豆もちが好きすぎで焼かずにそのまま食べてしまいました

ネットショップ販売担当のカワモトです。 深夜にお腹が減って家の冷蔵庫に豆もちを発見(*^_^*) 焼く時間が待てず、そのままかじってみたらけっこういけて結局全部食べてしまいました。   もともと豆もちが好きで、 …

ダーツの旅に弥彦の麓のお米が紹介されました~(*^_^*)

先ほど、笑ってこらえて!のダーツの旅のコーナーで弥彦村の麓のお米が紹介されていました。 弥彦村にダーツの旅が来て、本日放送ということで楽しみに見ていたのですが、弥彦のお米も紹介されていてビックリです。 所ジョージさんが「 …

弥彦村のモンゴルフェアでの餅つき

11月21日(土)のモンゴルフェアに麓二区生産組合で出店させていただきました。 11月14日(土)に続いて2回目になります。 今日は寒いからかお客さん少なめでした。 麓二区生産組合のブースはこんな感じです。 今日は丸餅を …

今年のもち米で作ったお餅を試食してみました

麓二区生産組合の一般向け商品の中で人気の「弥彦もち」ですが、 今年のお餅を試食してみました。 のび具合と、切れと、旨みと、のどごしが一番よく分かる 「茹で」て食べることにしました。 まず、鍋に餅を入れます。 熱湯を入れて …

ダーツの旅「弥彦村」の放送日が2015年12月9日(水)に変更になりました

先日、ダーツの旅の弥彦村の回の放送が11月25日(水)と書いたのですが、 弥彦の村長情報によると2週間後の12月9日(水)になったそうです。 弥彦村村長のブログ 役場から2人がスタジオに行くのでどんな風に弥彦村が紹介がさ …

モンゴルフェアでつきたてのお餅を販売しました

2015年11月14日に弥彦のヤホールでモンゴルフェアの前夜祭があり、 人気の杵つき餅をその場でついて販売をしました。 2うす(3升×2=合計6升)つきました。 お餅にして100パックを販売させていただきました。 (あん …

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