暖かくなり、甘さがグン!と高くなっている麓二区のイチゴです。

子どももそのままでも大喜びなのですが、

ちょっと食べ方をアレンジしてみました。

 

「越後姫のクリームサンド」

イチゴの酸味と甘さが引き立つように、脂肪分低めの生クリームを砂糖少なめでホイップして、薄くスライスしたパンにサンドしてみました。

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越後姫のコーンアイスクリーム

次は、越後姫を半分に切ったところに市販のアイス(森永乳業のMOW(モウ)がおすすめ)を入れて軽く混ぜ合わせ、市販のコーンに乗せました。

※コーンはスーパーマーケットの製菓コーナーに売っています。器を少し冷凍庫に入れておくと混ぜた時にアイスクリームがとけません。

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作っている途中で待ちきれなくて、下から手が・・(^_^;)

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↑待てずに台所で食べ始めてしまいました。

 

最後はイチゴと餅のあんことクリーム

そのまま、越後姫と麓二区の餅とあんこ(市販の北海道産)と生クリームです。

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あんこと生クリームって相性抜群ですよね。

そこに餅とイチゴが加わって、美味しいデザートになりました。

(お餅はお湯で数分茹でました)

 

どれも簡単に作れますので、気になる人はやってみてください(*^_^*)